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2201-0501
dan_elsuffi@hotmail.com
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Cursos de Culinária
Salvador - Agosto de 2010
Salvador - Setembro de 2010
Camaçari - Agosto de 2010
Camaçari - Setembro de 2010
ATENÇÃO!! O não comparecimento ao curso sem prévio aviso de até 24 horas antes do mesmo acontecer, não dá direito a devolução do valor pago ou a troca.
Doces Finos
Inéditos
Neste sábado, dia 04 de setembro, você vai aprender as mais novas técnicas do maior congresso Internacional de Confeitaria Artística de 2010. Serão ensinados três doces finos inéditos no Bazar do Valter, diretamente de São Paulo para você! Técnicas novas e imperdíveis!!! Venha, atualize-se e ofereça o melhor para seus clientes. Veja mais INFORMAÇÕES AQUI e faça sua RESERVA AQUI.
Novidades
Curso Oficina de Movimentos de Bicos
Neste curso, a instrutora do Bazar do Vater pega na sua mão e ensina você a desenvolver vários movimentos para deixar seu trabalho de confeitaria mais lindo. Com esta aula PRÁTICA, você aprenderá a decorar bolos, tortas, salgados, doces, etc. Venha fazer parte da próxima turma no dia 31 de agosto! Veja mais INFORMAÇÕES AQUI e faça sua RESERVA AQUI.
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Confeitaria Salgada
No dia 06 de setembro, venha aprender a fazer uma massa de bolo salgado, totalmente diferente do que existe! Um espetáculo de torta! Você vai aprender a fazer uma linda torta salgada, mármore salgado e um lindo efeito rendado, montada no aro com recheio de chester com queijo e ainda um maravilhoso recheio!!!! Montagem e decoração feita em sala de aula. Excelente sugestão para casamentos, 15 anos ou bodas, mesas de frios, jantares. Veja mais INFORMAÇÕES AQUI e faça sua RESERVA AQUI.
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Curso de Tortas Doces
Curso imperdível onde você vai aprender a fazer três tipos de tortas doces diferentes, envolvendo diversas técnicas e trabalhos com chocolates, arabescos, chantilly, treliçados na lateral, pão-de-ló de listras, uso de molde vazado, etc. Dia 06 de setembro. Veja mais INFORMAÇÕES AQUI e faça sua RESERVA AQUI.
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Decoração com Balões
Venham aprender a fazer decoração de festas infantis com balões! Aula prática - o aluno irá fazer junto com a instrutora: espiral simples e dupla, seção quadrada, guirlanda de flor, espiral de 3 cores, coluna diferenciada, técnica de enchimento, pom-pom, base para fazer esulturas, além de arrumação da mesa do painel. Não precisa trazer material, o curso irá fornecer! Se você quer ganhar dinheiro e não sabe como, Venha para esta aula e descubra a delícia de trabalhar com balões... Veja mais INFORMAÇÕES AQUI. Faça sua RESERVA AQUI e venha para este maravilhoso curso!
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Curso de Biscuit
No curso de Biscuit, além de ser uma terapia gostosa, o aluno aprende a desenvolver esse lindo artesanato que tem várias finalidades: lembranças para casamento, nascimento, aniversários, enfeites para bolo e para mesa, quartos de crianças e muito mais.... Venham aprender essa arte e use a sua criatividade para você trabalhar o ano todo! A Mago patrocina os alunos do curso com a massa do biscuit, veja em nossa programação o material pessoal que cada aluno tem que trazer e os dias e horários da sua preferencia. Faça sua RESERVA AQUI!
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Salgados deliciosos de Janda
Os deliciosos salgados feitos pela instrutora Janda Bomfim, já são famosos pela grande aceitação. Boliviano, saltenha, coxinhas, barquetes, kibe frito, enroladinho, bauru, pastel de feira, sonho salgado e muitos outros... não esquecendo do festival de pães que virou sucesso com o famoso pão lua de mel, que tem recheio de creme de maracujá, e o sonho doce, que lembra a nossa infância !!!!!!!! E, para o sucesso ficar mais completo tem o FAMOSÉRRIMOOOOOO Pãozinho delícia!!!!!!!! Então, aproveitem tudo que Jandinha sabe e aprenda essas gostosuras, ganhe mercado e aumente sua renda! Clique aqui para saber informações sobre o próximo curso de Janda. Para fazer sua reserva, clique aqui.
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Famosos e Deliciosos Pãezinhos
Os Pãezinhos Delícia de Jandinha são maravilhosos, porque são tão fofinhos, delicados e saborosos, humm... A primeira mordida você nunca esquece (sério, mesmo)!! Neste curso que é SUCESSO no Bazar do Valter há mais de 10 anos, Janda vai ensinar as técnicas para você aprender a fazer o pãozinho mais famoso da Bahia. Veja mais INFORMAÇÕES AQUI e faça sua RESERVA AQUI.
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Curso de organização de eventos
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Matemática na Cozinha e Marketing Motivacional
O mercado exige cada vez mais do empreendedor. Pensando nisso, Dani Elsuffi fez uma aula especial que contém Marketing pessoal e motivacional junto com a aula de Matemática na cozinha. Com o
Marketing você vai perceber que existem várias maneiras de se colocar e ficar no mercado. Faça acontecer seus objetivos, perceba que você tem potencial para isso, acreditar é o primeiro passo. Na aula de
Matemática na Cozinha você vai aprender a fracionar as receitas de uma forma correta para que tudo saia certinho e saber cobrar um preço justo do seu cliente. Uma maneira fácil de você aprender a exercer a matemática na cozinha... Estas 2 palestras serão no dia 17 de setembro. Veja mais INFORMAÇÕES AQUI e faça sua RESERVA AQUI. Exclusivamente para este curso, as inscrições só poderão ser feitas à vista, diretamente no curso de culinária. Além da aula, você receberá uma apostila super bem elaborada.
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Novidades da FIPAN e da Feira do Chocolate
Sempre em busca de novidades, Dani Elsuffi esteve recentemente em São Paulo participando da Feira do Chocolate e da FIPAN - Feira Internacional de Panificação. Em breve, todas estas novidades estarão fazendo parte dos nossos cursos. O Bazar do Valter é assim: sempre buscando novas ideias e técnicas para que nossos alunos possam aprender mais e aumentar a sua renda. Clique aqui para ver todas as fotos destes dois eventos.
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Cartilha de Boas Práticas na Alimentação
O Bazar do Valter, sempre pensando em seus clientes e alunos, está disponibilizando a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Trata-se de um guia elaborado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) com várias dicas úteis para os profissionais que trabalham com alimentação com o objetivo de oferecer alimentos saudáveis aos consumidores. Clique aqui para baixar a cartilha
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| Curso de Trufas | |
Os bombons trufados são presença certa em todos os eventos de sucesso. Desde uma festa mais íntima até um pomposo casamento, as trufas tem se tornado uma da iguarias mais apreciadas, não só pela diversidade de sabores possíveis, como também por proporcionar belíssimas decorações à mesa. A Harald, uma das maiores empresas de chocolates do Brasil, tem apoiado o curso de culinária do Bazar do Valter, o que tornou nossos cursos de trufas um dos mais procurados. Nestes cursos, ensinamos várias técnicas tanto para iniciantes quanto para avançados, mostrando desde o derretimento do chocolate até o banho dos bombons, recheios, uso de formas de acetato, dicas de como vender e se colocar no mercado, etc., tudo isso em um curso a partir de R$ 10,00! Dani tem recebido vários feed back dos alunos que, para a nossa alegria, estão fazendo bastante sucesso com as famosas trufas da Harald, curso ministrado pela competente Lícia Cardoso e sua fofa ajudante Katinha. Clique aqui e veja os dias e horários dos cursos de trufas da Harald em nossa programação.
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Curso de Balões Palito
Atenção, você que já trabalha com animação de festas ou quer ganhar dinheiro com esta atividade! Aqui, no Bazar do Valter teremos curso oficina de Balões Palito, no mês de Outubro, onde você vai aprender fazendo, junto com a instrutora Lu Pimenta, técnicas de animação, manipulação e dobras básicas desses balões, para construir vários bichinhos, arranjos de mesas, lembranças para eventos, etc. Técnicas fáceis feitas juntamente com a instrutora, passo a passo! Faça sua RESERVA AQUI.
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Roteiro da nossa escola em Camaçari
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Já está publicado em nosso site o roteiro de Agosto de 2010 da nossa escola em Camaçari, e a Promoção Amigo do Peito continua. Traga um amigo(a) para fazer um curso no mês de agosto junto com você e ganhe um desconto de 50% no valor da sua inscrição. Clique aqui para ver mais detalhes e aproveite essa promoção! Inaugurado em maio, o curso de culinária está dando o que falar em Camaçari e região, e está funcionando a pleno vapor com a mesma qualidade e os mesmos instrutores do Bazar do Valter. Anote o endereço do Ateliê Culinário de Camaçari: Rua Santa Bernadete, 15, Centro - Camaçari/BA, tels: (71) 3621-3367 ou 3644-1686. A rua é uma transversal da Praça Abrantes e o curso fica ao lado da K-Lanches. Clique aqui para ver o roteiro do mês de setembro do curso de Camaçari. |
Atenção iniciantes em confeitaria!
Esta é a sua grande chance de tirar todas as suas dúvidas em confeitaria. Atendendo a pedidos e devido ao grande sucesso de público e satisfação, em um sábado de todo mês estaremos ministrando um curso de confeitaria voltado principalmente para iniciantes. Neste curso ensinaremos desde as 4 receitas básicas até compreender todo o processo de como fazer qualquer tipo de decoração em bolos! Venha aprender como bater corretamente um bolo, rechear, nivelar e cobrir bolos quadrados e redondos, tudo passo a passo na frente do aluno. Várias dicas e receitas de glacê real, pasta americana, massa elástica, pastilhagem, reunidas em uma fantástica apostila que é um verdadeiro manual do aluno. Veja quando será o próximo curso em nossa programação e faça sua reserva!
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Pedro Saulo retorna de SP com novidades
O culinarista Pedro Saulo, um dos instrutores do Curso de Culinária do Bazar do Valter, esteve recentemente em São Paulo, onde participou de cursos e recebeu 2 prêmios pelo seu trabalho apresentado no concurso internacional MS Trophy 2010. Durante todo o ano, Pedrinho estará ministrando belíssimas aulas aqui no Bazar. Aproveite as novidades trazidas por Pedro Saulo de um dos maiores centros gastronômicos do país! Clique aqui para acessar nosso roteiro e veja as datas e horários dos cursos de Pedro Saulo.Veja abaixo as fotos de Pedro Saulo e seus bolos premiados no MS Trophy 2010: ) )  |
Cursos a partir de 10 reais!
O Bazar do Valter tem cursos de culinária a partir de 10 reais! São cursos práticos para iniciantes ou profissionais do ramo, de confeitaria de bolos, doces, salgados, pãezinhos, sequilhos, etc., além do cursos de decoração com balões e organização de eventos. Temos cursos durante o ano todo. Clique aqui para ver nossa programação e venha fazer parte dessa festa!
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Nossa sala) O Curso de Culinária do Bazar do Valter possui instalações climatizadas e com todos os equipamentos necessários ao melhor aprendizado do aluno. Clique aqui para ver uma foto da nossa sala de aulas.
Certificados O Curso de Culinária do Bazar do Valter dá Certificado para você! Faça cinco cursos e ganhe seu Certificado assinado pelo seu instrutor. Para maiores informações, entre em contato conosco.
Pedro vai Longe! Marcela Sanchez também reconhece que Pedrinho é prodígio, menino de talento!!!!! E entrega nas mãos dele o certificado das aulas que tomou com ela... Eu soube que ele era o mais fofo da turma!!!!! Hihihihihi. Mais uma vitória do nosso Cake Designer. Parabéns e Deus te Abençõe sempre. A família do Bazar do Valter tem orgulho de você!!!!!!! Quem só tem a ganhar com isso são os alunos que vão assitir às aulas de Pedrinho!!!!! Agora, com mais novidades ainda. Clique aqui e vejam os roteiros dos cursos. Façam suas reservas!
Consultoria A coordenadora de Marketing do Bazar do Valter, Dani Elsuffi, faz treinamentos de atendimento, consultoria para melhoria da cozinha do seu estabelecimento, criação de cardápios para eventos, palestras de motivação e marketing pessoal. Ideal para empresas, restaurantes, hotéis, pousadas ou casas de chá. Aproveite os vários anos de experiência de Dani Elsuffi à frente do melhor curso de culinária da Bahia e leve todo esse conhecimento para sua empresa!
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Mande seu recado Visitem a coluna "Seu Recado", onde publicamos as mensagens de nossos alunos e clientes especiais. Você também pode deixar o seu recado para o Bazar do Valter, entre na opção "Seu Recado" no menu lateral ou Clique aqui para acessar. Fotos de PedrinhoVeja as belas fotos dos cursos do instrutor do Bazar do Valter, Pedro Saulo, além de dicas importantes para você que faz da culinária uma arte. Clique aqui!
Venda de Receitas O Curso de Culinária do Bazar do Valter separou as receitas mais famosas para vender para as pessoas que não podem assistir às aulas. Pessoas que moram em outras cidades, estados ou países agora podem comprar as FAMOSAS receitas feitas em nossa sala de aulas. Clique aqui para ver algumas opções de receitas. Para adquirir as receitas, ou se não tiver o que você deseja, entre em contato pelo FALE COM DANI. Se tiver dúvidas de algum ingrediente, técnicas, modo de fazer, Dani Elsuffi estará sempre disponível para conversar com você. TODAS AS RECEITAS SÃO SUCESSO NO BAZAR DO VALTER !!!!!! TUDO TESTADO E APROVADO. Qualquer dúvida, tenha um atendimento personalizado com Dani Elsuffi pelo msn: dan_elsufi@hotmail.com Coisas variadas Visitem a nova coluna de variedades assinada por Dani Elsuffi. Aqui, Dani fala de temas diversos relacionados ou não com a culinária, mas sempre com assuntos super interessantes e úteis. Clique aqui para acessar.
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Bazar do Valter Rua do Paraíso, 46 / 251 - Nazaré - Salvador-BA 2201-0501 / 2201-0521 / 3321-0567 dan_elsuffi@hotmail.com |