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CURSOS |
INSTRUTORES |
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CONFEITARIA
BOLO DE 3 ANDARES
Bolo de 15 Anos ou Casamento com FLORES Vazadas
SUCESSO SEMPRE!!!!!!!!
Aprenda a Técnica de Esgrafiado onde as figuras parecem saltar do bolo!!!!
Nesse lindo bolo de 03 andares bem colorido ensinaremos essa incrível técnica, com aplicação de flores feitas com a técnica de esgrafiado, e as FLORES vazadas recortadas..... As FLORES parecem sair do bolo....., ensinaremos também a fazer o laço no topo do bolo, que dará um efeito incrível. Imperdível!!!!!
Receita da Massa do Bolo e recheio, muitas dicas em sala de aula
COBRETURA COM A PASTA AMERICANA EM MASSA DE BOLO E TAMBEM EM ISOPOR |
ANA GONZAGA |
09-01-12
SEGUNDA |
13:30 às 16:30 |
R$ 30,00 |
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TORTAS DOCES DECORADAS
TORTA DOS 4 AMORES
MASSA MISTA BRANCA E PRETA RECHEIOS COM OS 3 CHOCOLATES NOS SABORES BRANCO, AO LEITE E MEIO AMARGO, COBERTURA COM O CHOCOLATE BLACK DECORADA COM GRADES FEITAS COM CHOCOLATES MESCLADOS
TORTA DE MORANGO COM CHANTILLY
MASSA SUPER LEVE COM PEDAÇOS DE MORANGO E UM DELICIOSO RECHEIO DE GELEIA DE MORANGO COM CHOCOLATE
COBERTURA DE CHANTILLY E TRABALHO COM ARABESCOS DE CHOCOLATES |
MERCIA COSTA
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10-01-12
TERÇA |
13:30 às 16:30 |
R$ 20,00 |
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CONFEITARIA PARA INICIANTE
BOLO CLÁSSICO
TÉCNICA DE COBRIR O BOLO COM GRACILLA, PASTA AMERICANA,
TRABALHO COM ROLO MARCADOR, LACINHOS, TRABALHO COM FORMAS DE SILICONE, ACABAMENTOS COM GLACÊ REAL DOURADO
RECEITA DA MASSA DO BOLO E RECHEIO
Neste mesmo curso a professora vai ensinar
a fazer um delicioso recheio e pasta americana MAVALÉRIO |
JANDA BOMFIM
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11-01-12
QUARTA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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PÁSCOA SUCESSO!!!!!!
Ovos de Páscoa Deliciosos para Vender Bastante!
Trabalhos com chocolate, formas de acetato, dicas de embalagens e vendas!!!
Ovo Sonho de Valsa
Ovo Trufado
Ovo Tradicional
Técnica correta de derretimento, moldagem dos ovos, embalagem, dicas de vendas, para que você ganhe bastante dinheiro na Páscoa.
Com a mesma técnica desenvolva outros produtos também, utilizando a criatividade! |
JANDA BOMFIM
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12-01-12
QUINTA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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PÃO METRO
PÃO METRO BÁSICO TRADICIONAL
O PÃO METRO QUE LEMBRA A INFÂNCIA
MASSA BEM MACIA COM RECHEIO DE CHESTER COM QUEIJO, DECORAÇÃO CRIATIVA COM LEGUMES
DEIXE SEU EVENTO MAIS GOSTOSO COM O FAMOSO KITUTE DE JANDINHA
ÓTIMA OPÇÃO PARA O SEU EVENTO!!!!!
PÃO METRO É BONITO, BARATO E ALIMENTA!!!!!! |
JANDA BOMFIM |
13-01-12
SEXTA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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PÃOZINHO DELÍCIA
FAÇA E VENDA
Macio, delicado, prático e econômico!!!
Derrete na Boca!!!
Formato redondo e banquete.
Ensinamos o recheio básico para enriquecer seu pãozinho delícia.
ATENÇÃO:
Será dada uma receita surpresa em sala de aula que está fazendo o maior sucesso!!! |
JANDA BOMFIM |
14-01-12
SÁBADO |
09:00 às 13:00 |
R$ 40,00 |
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PIZZAS BROTINHO
MASSA ECONÔMICA PRÁTICA E DELICIOSA
FAÇA E VENDA MUITO O ANO TODO - MASSA DELICIOSA, PRÁTICA E ECONÔMICA DICAS DE RECHEIOS - DICAS DE OUTROS PRODUTOS COM A MESMA MASSA - TEMOS VÁRIOS RELATOS DE ALUNOS QUE JÁ ESTÃO COM EMPRESAS DE MINI PIZZAS - VÁRIAS DICAS DE RECHEIOS DOCES E SALGADOS
ATENÇÃO: COM A MESMA MASSA VOCÊ PODE FAZER VÁRIOS PRODUTOS... ENSINAMOS EM SALA DE AULA!! |
JANDA BOMFIM |
16-01-12
SEGUNDA |
13:30 às 16:30 |
R$ 15,00 |
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CURSO DE CONFEITARIA PARA INICIANTES
FAZENDINHA MODELADA
Aprenda a fazer uma deliciosa massa do bolo com leite condensado e recheio de maracujá utilizando técnicas de nivelamento, cobertura em pasta americana MIX, recheio e modelagem em açúcar dos personagens, acabamento com glacê real
Bolo com andar e utilização da técnica do banquinho
Serão modelados
laguinho, cisne, vaquinha, galinha, porquinho, tronquinho com passarinho
Eloisa Rocha tem uma metodologia fácil de ensinar, não percam!!!! |
ELOISA ROCHA
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17-01-12
TERÇA |
13:30 às 16:30 |
R$ 20,00 |
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PÁSCOA COM HARALD
OVOS DE PÁSCOA
ESTE É O MOMENTO PARA FAZER RENDA EXTRA COM CHOCOLATE
QUEM NÃO GOSTARIA DE GANHAR UM PRODUTO FEITO ARTESANALMENTE???
VENHA APRENDER TÉCNICAS COM CHOCOLATES PARA FAZER SEUS OVOS DE PÁSCOA
TÉCNICAS: DERRETIMENTOS, RECHEIOS, PLACAS DE ACETATO, DECORAÇÃO COM PAPEL DE ARROZ E MUITO MAIS...
VAMOS ENSINAR A FAZER ESSES SABORES:
OVO FLOCADO E MESCLADO
OVO TRUFADO TROPICAL
OVO COM GELEIA DE MORANGO
COM AS TÉCNICAS ENSINADAS VOCÊ CRIA MUITO MAIS SABORES
TRABALHO COM TRANSFER DE CHOCOLATE PARA DECORAR |
LICIA CARDOSO
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18-01-12
QUARTA |
9:30 às 12:30 |
R$ 10,00 |
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PÁSCOA COM HARALD
OVOS DE PÁSCOA
ESTE É O MOMENTO PARA FAZER RENDA EXTRA COM CHOCOLATE
QUEM NÃO GOSTARIA DE GANHAR UM PRODUTO FEITO ARTESANALMENTE???
VENHA APRENDER TÉCNICAS COM CHOCOLATES PARA FAZER SEUS OVOS DE PÁSCOA
TÉCNICAS: DERRETIMENTOS, RECHEIOS, PLACAS DE ACETATO, DECORAÇÃO COM PAPEL DE ARROZ E MUITO MAIS...
VAMOS ENSINAR A FAZER ESSES SABORES:
OVO BRANCO COM RECHEIO DE COOKIE
OVO DIAMANTE NEGRO
OVO BICHO DO PÉ (FAMOSO EM SP)
COM AS TÉCNICAS ENSINADAS VOCÊ CRIA MUITO MAIS SABORES
TRABALHO COM TRANSFER DE CHOCOLATE PARA DECORAR |
LICIA CARDOSO
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18-01-12
QUARTA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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SEQUILHOS DOCES
PARA QUEM QUER APRENDER SEQUILHOS E VENDER O ANO TODO
VÁRIAS DICAS DE OUTROS SABORES
NESTA AULA VAMOS FAZER O PASSO A PASSO DE:
COCO - LIMÃO - MARACUJÁ
PASTEL DOCE DE GOIABA
TIPOS DIFERENTES PARA VENDER O ANO TODO - DICAS DE MAIS SABORES COM AS MESMAS TÉCNICAS
SÃO BANHADOS NO CHOCOLATE!
APRENDA A ELABORAR CAIXINHAS DE CHOCOLATES PARA PRESENTAR O ANO TODO!!
APRENDA A DERRETER E BANHAR COM OS CHOCOLATES E PRESENTEIE COM SEQUILHOS BANHADOS NO CHOCOLATE
ÓTIMA IDEIA PARA LEMBRANÇAS PARA CASAMENTO, ANIVERSÁRIOS, PÁSCOA |
ELOISA ROCHA
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19-01-12
QUINTA |
09:00 às 12:00 |
R$ 10,00 |
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CONFEITARIA INICIANTE
MASSA DO BOLO BATIDA EM SALA DE AULA TUDO FEITO PASSO A PASSO
MASSA FEITA COM CREME DE LEITE E RECHEIO DE DANETE CHOCOLATE BRANCO
TÉCNICA NOVA COM PAPEL DE ARROZ INVERTIDO APLICADO NO CREME DE GELATINA. TRABALHOS DE BICOS PARA ACABAMENTO E FLORES COM BICOS
COBERTURA COM PASTA AMERICANA MIX
TEMA: INFANTIL (VOCÊ PODE FAZER OUTROS) |
ELOISA ROCHA
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19-01-12
QUINTA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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OFICINA DE DECORAÇÃO
FESTA INFANTIL
O ALUNO FAZ JUNTO COM A INSTRUTORA
ARRUMAÇÃO DA MESA DO PAINEL
AULA PRÁTICA - O ALUNO IRÁ FAZER JUNTO COM A INSTRUTURA: ESPIRAL SIMPLES E DUPLA, SEÇÃO QUADRADA, GUIRLANDA DE FLOR, ESPIRAL DE 3 CORES, COLUNA DIFERENCIADA, TÉCNICA DE ENCHIMENTO POR POLEGADA, POM-POM E BASE PARA FAZER ESCULTURAS.
NÃO PRECISA TRAZER MATERIAL O CURSO IRÁ FORNECER
Se você quer ganhar dinheiro e não sabe como... Venha para aula de balões e descubra a delícia de trabalhar com balões...
Trabalhe o ANO TODO
BRINDE ESPECIAL : APOSTILA EXPLICANDO O QUE VOCÊ PRECISA PARA UMA LINDA FESTA INFANTIL FAZER SUCESSO!!!!!
QUANTIDADE DE DOCES, BEBIDAS, GARÇONS E VÁRIAS OUTRAS INFORMAÇÕES!!!!!! |
LU PIMENTA |
20-01-12
SEXTA |
13:00 às 18:00 |
R$ 100,00 |
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TORTAS GELADAS E TRADICIONAL
3 DELICIOSAS TORTAS DECORADAS
TORTA SUÍÇA
(NÃO PRECISA IR AO FORNO)
TORTA ALEMÃ
(SUPER CREMOSA)
TORTA BABA DE MOÇA
(TRADICIONAL QUE NUNCA SAI DE MODA)
TRABALHOS COM MASSAS, RECHEIOS, CHOCOLATES, CREMES, CHANTILLY, MARSHMALLOW, SUSPIROS BANHADOS E MUITOS MAIS....
NÃO PERCAM AS DELÍCIAS QUE A CHEFE PATISSIÊ MERCIA ENSINA |
MERCIA COSTA
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21-01-12
SÁBADO |
9:00 às 13:00 |
R$ 30,00 |
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OFICINA DE BICOS
O ALUNO É QUEM FAZ!!!
Com exercícios simples, demonstrados passo-a-passo, você aprenderá os movimentos de bicos para aplicar em seus bolos, transformando-os em verdadeiras obras de arte.
MATERIAL PARA TRAZER: Saco de Confeitar Descartável, Matriz, Pano de Prato e Bicos: (perlê) N. 02, (pitanga) N. 20, (folha) N. 67
Brinde para os alunos: uma rosa de pasta americana
NOVIDADE!!!!!!!!! FAÇA O SEU PRÓPRIO TRANSFER PARA DECORAR SEUS PRODUTOS |
ELOISA ROCHA
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23-01-12
SEGUNDA |
13:00 às 18:00 |
R$ 50,00 |
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FOLHADOS
PODEM SER SALGADOS OU DOCES
MASSA FEITA PASSO A PASSO
SUPER FOLHADA E SABOROSA
PRODUÇÃO DE BANANA REAL AO FORNO, TORTINHAS, PASTEIZINHOS, TROUXINHAS, BOMBONS DOCES, SALGADOS E AGRI-DOCE, VOL-AU-VENT, PASTEL DE BELÉM (FALSO), PASTEL SANTA CLARA (FALSO) E OUTRAS CRIATIVIDADES... NÃO PERCA! O CURSO É DIVINO
ATENÇÃO: A DEGUSTAÇÃO SERÁ DA BANANA REAL |
JANDA BOMFIM |
24-01-12
TERÇA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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PÁSCOA COM HARALD
OVOS DE PÁSCOA
ESTE É O MOMENTO PARA FAZER RENDA EXTRA COM CHOCOLATE
QUEM NÃO GOSTARIA DE GANHAR UM PRODUTO FEITO ARTESANALMENTE???
VENHA APRENDER TÉCNICAS COM CHOCOLATES PARA FAZER SEUS OVOS DE PÁSCOA
TÉCNICAS: DERRETIMENTOS, RECHEIOS, PLACAS DE ACETATO, DECORAÇÃO COM PAPEL DE ARROZ E MUITO MAIS...
VAMOS ENSINAR A FAZER ESSES SABORES:
CACHO DE UVA FEITO COM OVINHOS
COELHINHOS DE CHOCOLATES
OVO RECHEADO COM MARSHMALLOW
COM AS TÉCNICAS ENSINADAS VOCÊ CRIA MUITO MAIS SABORES
TRABALHO COM TRANSFER DE CHOCOLATE PARA DECORAR |
LICIA CARDOSO
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25-01-12
QUARTA |
9:30 às 12:30 |
R$ 10,00 |
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PÁSCOA COM HARALD
OVOS DE PÁSCOA
ESTE É O MOMENTO PARA FAZER RENDA EXTRA COM CHOCOLATE
QUEM NÃO GOSTARIA DE GANHAR UM PRODUTO FEITO ARTESANALMENTE???
VENHA APRENDER TÉCNICAS COM CHOCOLATES PARA FAZER SEUS OVOS DE PÁSCOA
TÉCNICAS: DERRETIMENTOS, RECHEIOS, PLACAS DE ACETATO, DECORAÇÃO COM PAPEL DE ARROZ E MUITO MAIS...
VAMOS ENSINAR A FAZER ESSES SABORES:
PIRULITOS COLORIDOS DE CHOCOLATE EM FORMATO DE COELHINHOS
OVINHOS CROCANTES
CESTA DE CHOCOLATE PARA COLOCAR OS OVINHOS
COM AS TÉCNICAS ENSINADAS VOCÊ CRIA MUITO MAIS SABORES
TRABALHO COM TRANSFER DE CHOCOLATE PARA DECORAR |
LICIA CARDOSO
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25-01-12
QUARTA |
13:30 às 16:30 |
R$ 10,00 |
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CURSO OFICINA
BALÃO PALITO
OFICINA DE BALÕES PALITO
TRABALHOS COM BOLAS PALITO PARA DESENVOLVER:
BICHINHOS, ARRANJOS DE MESAS, LEMBRANÇAS PARA EVENTOS.
TÉCNICAS FÁCEIS FEITAS JUNTAMENTE COM A INSTRUTORA PASSO A PASSO
MATERIAL PARA TRAZER: UMA BOMBINHA E UM PACOTE DE BALÃO PALITO |
LU PIMENTA |
26-01-12
QUINTA |
13:00 às 18:00 |
R$ 40,00 |
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DOCES FINOS BANHADOS
CARAMELO, CHOCOLATE, FONDANT
Laranjinha Charmosa: massa de laranja com um delicioso banho de caramelo
Camafeu de nozes: massa de nozes com banho de fondant com meias nozes no meio
Floresta Negra: massa escura com um sabor delicioso banhado no chocolate
MASSAS DIFERENTES COM DICAS DE OUTROS DOCES |
ELOISA ROCHA
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27-01-12
SEXTA |
9:00 às 12:00 |
R$ 10,00 |
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REPETINDO A PEDIDOS!!!!!!!!!!!
AULÃO DE SALGADOS
2 MASSAS e mais de 20 SALGADOS PARA EVENTOS
RECHEIOS NOS SABORES
CAMARÃO
FRANGO
CARNE
KANI
ATUM
AGRI-DOCE
APIMENTADO
QUEIJO
PALMITO
AZEITONAS
E MUITAS OUTRAS DICAS
SALGADOS FRITOS E ASSADOS
1 massa para fazer mais de 10 salgados FRITOS
1 massa para fazer mais de 10 salgados ASSADOS
Veja como os salgados com a mesma massa podem ficar com caras e sabores diferentes
DEGUSTAÇÃO DAS 2 MASSAS E DE TODOS OS RECHEIOS |
JANDA BOMFIM |
28-01-12
SÁBADO |
08:30 às 14:30 |
R$ 60,00 |
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OVOS DE PÁSCOA
CONHEÇA OS DELICIOSOS PRODUTOS ALISPEC
DESENVOLVA OVOS DE PÁSCOA COM PRODUTOS ALISPEC
OVO BEIJINHO
OVO BRIGADEIRO MOLE
OVO TROPICAL DE ABACAXI
VÁRIAS OUTRAS DICAS
PARA AUMENTAR A SUA RENDA NA PASCOA
NESTA AULA ELÔ VAI APRESENTAR OS CHOCOLATES ALISPEC, AS TÉCNICAS PARA TRABALHAR COM AS FORMAS DE ACETATO E OS RECHEIOS ALISPEC QUE VÃO TE SURPREENDER |
ELOISA ROCHA
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30-01-12
SEGUNDA |
9:00 às 12:00 |
R$ 10,00 |
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BOLO EXPLOSÃO
FAÇA UMA MEGA SURPRESA NO SEU EVENTO!!!!!!! E FAÇA TUDO EXPLODIR DE ALEGRIA!!!!!!!!
NOVIDADE NOVIDADE NOVIDADE
COBERTO COM UMA DELICIOSA E NOVÍSSIMA PASTA AMERICANA DE CHOCOLATE SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR IMPÁLPAVEL
ESSA PASTA É FEITA COM FONDANT SUPER PRÁTICA, SABOROSA E FICA COM APARÊNCIA LINDÍSSIMA!!!!!!!
OUTRA SURPRESA É QUE O BOLO QUANDO É PARTIDO PELA PRIMEIRA VEZ, EXPLODE PÉTALAS DE ROSAS |
ELOISA ROCHA
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30-01-12
SEGUNDA |
13:30 às 16:30 |
R$ 20,00 |
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DECORAÇÃO COM MALHAS
CURSO OFICINA
OS ALUNOS FAZEM E APRENDEM
Onde usar
Elaboração da Decoração
Tipos de Malhas
Onde Encontrar
Como Escolher a Malha Certa
Material utilizado para cada tipo de decoração
Cortes Básicos da Malha
Cortes Bocado
Como Tensionar a Malha
Acabamentos para fazer qualquer tipo de evento |
LU PIMENTA |
31-01-12
TERÇA |
13:00 às 18:00 |
R$ 100,00 |
CURSO DE
CULINÁRIA DO BAZAR DO VALTER